ROKA İstanbul, yeni Donburi Express menüsü ile öğle saatlerine özel, dengeli ve dikkatlice hazırlanmış bir gastronomik deneyim sunmaktadır. Her gün 12.30–16.00 saatleri arasında sunulan bu özel set menü, Japon mutfağının geleneksel donburi geleneğini ROKA'nın modern yorumu ile bir araya getirerek güne lezzet dolu bir ara vermek için mükemmel bir fırsat sağlıyor.
Donburi Express Menü Özellikleri
Menü, ferahlatıcı bir başlangıç olan Iceberg Sarada No Wafu ile başlıyor. Misafirler, devamında somon, ton balığı ve avokadodan oluşan Chirashi, chili biberi ve susamla hazırlanan Spicy Beef veya tütsülenmiş tosazu ile servis edilen Panko Fried Chicken seçeneklerinden birini tercih ederek kase menülerini zenginleştirebilirler. Seçkin Japon turşuları ile birlikte sunulan bu titiz seçim, sade Japon lezzetlerini ROKA'nın özgün mutfak anlayışıyla bir araya getiriyor. Her bir yemek, kalite ve tat açısından titizlikle seçilmiş malzemeler kullanılarak hazırlanıyor, böylece misafirler hem görsel hem de damak zevki bakımından eşsiz bir deneyim yaşıyorlar.

Hızlı ve Pratik Servis
Hızlı servis yapısı sayesinde, ROKA'nın yenilikçi menüsü iş öğle yemekleri için mükemmel bir seçenek oluştururken, gün ortasında keyifli bir buluşma arayan misafirler için de ideal bir alternatif sunuyor. Konforlu ortamı ve dengeli menüsü, gün içerisinde dinlenmek ve lezzetli bir şeyler yemek isteyenler için cazip bir mekan haline getiriyor. Galataport İstanbul’un hareketli atmosferinde yer alan ROKA İstanbul, Donburi Express ile yalnızca yeni bir öğle menüsü sunmakla kalmıyor; aynı zamanda kaliteli malzeme kullanımı, özenli hazırlık ve modern Japon mutfağını bir araya getiren bir anlayışla misafirlerine hizmet veriyor. Bu özel set menü, ROKA deneyimini farklı bir zaman diliminde keşfetmek isteyenler için büyük bir fırsat sunuyor.
Teishoku Menüsü ile Farklı Seçenekler
Donburi Express’in yanı sıra ROKA İstanbul, günün farklı saatlerine yönelik olarak Teishoku menüleri de sunarak misafirlerine kapsamlı bir Japon mutfağı deneyimi sağlıyor. Her gün saat 16.00'ya kadar 1.700 TL fiyatla sunulan Teishoku Lunch Menüsü; Iceberg salata, dana ve zencefilli gyoza ile somon-avokado makisi ardından robata ızgarasında seçilen ana yemeklerle dengeli bir öğle yemeği vadediyor. Ayrıca, hem öğle hem de akşam saatlerinde kişi başı 2.300 TL’den sunulan Teishoku Set Menüsü, sashimi çeşitleri, king crab, karides ve siyah morina gyozası, baharatlı ton balıklı avokado maki gibi birçok lezzeti içeriyor. Bu menüde yer alan robata ızgarasından seçilen ana yemekler, çeşitli damak zevklerine hitap ederek bir dizi lezzet keşfinin kapılarını aralıyor.

ROKA'nın Aksiyonu ve Gastronomi Anlayışı
ROKA'nın imza robata lezzetleri, taze sushi ve sashimi seçenekleri, öğle saatlerine özel farklı menü alternatifleri sunarak misafirlerine kapsamlı bir gastronomi deneyimi sağlıyor. İster hızlı bir iş yemeği, ister keyifli bir öğle buluşması, ister daha geniş bir öğle veya akşam yemeği arayan misafirler için günün her anına hitap eden 360 derece bir deneyim sunulmakta. ROKA, lezzet, kalite ve verimli zaman kullanma anlayışını bir arada sunarak, misafirlerini büyülemeye devam ediyor. ROKA İstanbul, sadece yemek değil, aynı zamanda anılar biriktirmenin ve keyifli zaman geçirmenin adresi olmaya devam ediyor.