Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 15-18 Aralık 2026 tarihleri arasında 34. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Geçtiğimiz yıl, 100 ülkeden 900'ün üzerinde satın almacıyı bir araya getirerek ve 153 ülkeden 80 bini aşkın ziyaretçi ile rekor kırarak büyük bir başarı elde eden fuar, bu yıl İstanbul Fuar Merkezi’ndeki modern altyapısında gerçekleştirilerek daha da verimli bir ortam sunmayı hedefliyor. Gıda teknolojilerini (Foodtech) yeni bir ürün grubu olarak eklemeyi planlayan fuar, katılımcıların en son yiyecek ve içecek trendlerini öğrenmesine ve yeni iş ortaklıkları kurmasına imkân tanıyacak.
Yenilikçi Vizyon ve Hazırlık Süreci
ICA Events tarafından düzenlenen WorldFood İstanbul, sektörü yenilikçi bir bakış açısıyla bir araya getirmeyi amaçlayarak hazırlıklarını sürdürmektedir. İlk kez düzenlendiği günden bu yana güvenilir bir platform haline gelen fuar, ulusal ve uluslararası düzeyde etkinliği artırma hedefiyle bu yıl İstanbul Fuar Merkezi'nde dikkat çekici bir buluşma gerçekleştirecek. 34 yıllık deneyimi ile endüstriyel dönüşümün öncüsü olmayı sürdüren fuar, geniş katılımcı yelpazesi ve yeni ürünlerle sektördeki yerini sağlamlaştırıyor. Bu etkinlik, iş dünyası için eşsiz fırsatlar sunarken aynı zamanda yeni iş ortaklarıyla tanışma imkânı sağlıyor.
Gıda Sektörüne Katkılar ve Sürdürülebilir Değer
WorldFood İstanbul Direktörü Semi Benbanaste, fuarın sektöre olan katkılarını vurguladı. Gıda endüstrisinin, Türkiye ekonomisinin önemli bir parçası olduğunu belirten Benbanaste, "Her geçen gün artan ilgi ile dünya çapında gıda sektörü ile buluşma imkânı sağlıyoruz. Bu bağlamda, fuarımızı modern altyapısı ve merkezi konumu ile güçlü bir iş ortamı sunmak için gerçekleştiriyoruz. Fuarın lokasyon değişikliği, sadece fiziksel bir değişim değil, aynı zamanda sektörün liderliğini sürdürebilmesi için bir sorumluluğun yansımasıdır." ifadelerini kullandı.
Gıda Teknolojilerinin Entegrasyonu
Bu yıl WorldFood İstanbul'un kapsamı, gıda teknolojilerini (Foodtech) ekleyerek genişletiliyor. Benbanaste, yeni lokasyonu ile ticari fırsatların çeşitliliğini ve sektörün uluslararası iş birliklerini geliştirme hedefinde olduklarını belirtti. Üreticiler, markalar, satın almacılar ve sektör profesyonelleri için eşsiz bir buluşma alanı oluşturmayı amaçladıklarını ifade etti. Gıda teknolojileri ile ilgili yenilikler, Türkiye ve çevresindeki bölge için stratejik bir bağlantı noktası oluşturarak sektördeki iş potansiyelini artırmayı amaçlıyor. WorldFood İstanbul, gıdanın geleceği için önemli bir platform haline gelmeyi sürdürüyor.
