Fırat Kalkınma Ajansı'nın düzenlemesiyle “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” çerçevesinde “Bingöl Balı Ürün Analiz Çalıştayı” gerçekleştirildi. Bu etkinlik, bölgedeki doğal ürünlerin değerinin artırılması amacıyla önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Çalıştayın Katılımcıları
Etkinliğe FKA Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak, Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-Ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Ebubekir İzol, Merkez Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Abdullah Demirci ve Arıcılık Merkez Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Mehmet İlkaya'nın yanı sıra Bingöl Valiliği'nden, çeşitli kamu ve özel sektör kuruluşlarından, sivil toplum örgütlerinden ve Bingöl İli Arı Yetiştiricileri Birliği'nden temsilciler de katılım gösterdi. Bu geniş katılım, çalıştayın önemini ve Bingöl balının gelişimi konusundaki ilginin büyüklüğünü ortaya koyuyor. Çalıştay süresince katılımcılar arasında bilgi alışverişi yapılarak, Bingöl balının potansiyeli üzerine fikir tartışmaları gerçekleştirildi.
Bingöl Balı’nın Geleceği
Çalıştay kapsamında Bingöl balının katma değerli ürünlere dönüştürülmesi, ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünün artırılması gibi konular ele alındı. Katılımcılar, bu bağlamda farklı stratejiler geliştirilmesi gerektiğine vurgu yaparak Bingöl balının sahip olduğu zengin aromalar ve sağlık faydalarıyla ön plana çıkartılması gerektiğini belirttiler. Geliştirilecek yeni ürünler ve pazar stratejileri ile Bingöl balının daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor. Çalıştay sonrasında ortaya çıkacak projelerle birlikte, bilimsel ve ticari iş birlikleri oluşturularak Bingöl balı için sürdürülebilir bir marka oluşturulması için önemli adımlar atılacak.Çalıştayın, Bingöl balının daha geniş bir marka haline dönüşmesi konusunda önemli bir zemin oluşturacağı düşünülüyor. Bu tür istişare ve iş birliği ortamları, bölgedeki üretucuların ve girişimcilerin, ürünlerini ulusal ve uluslararası arenada daha iyi tanıtmalarını sağlayacaktır. Katılımcılar, bu süreçlerin somut projelere dönüşmesini ve Bingöl balının değerine değer katacak yeni fırsatlar yaratmasını umuyor. Böylece, yerel üretimin desteklenmesi ve bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlanması hedefleniyor.
